酸奶双色吐司的做法

所需食材

高粉

250g

白糖

35g

原味酸奶

80g

南瓜小米糊

80g

盐

1/4小勺

酵母

5g

植物油

20g

可可粉

10g

做法共11个步骤

1.

面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖

2.

所有材料先液体后固体投入面包机

3.

启动面包机将面团揉至完成阶段，并进行基础发酵

4.

取出发酵完成的面团排气滚圆

5.

将面团分成两份，其中一份加入可可粉制成可可面团，盖上保鲜膜醒15分钟

6.

醒好的面团整形成长方形，白面团在下，可可面团在上（可可面团稍小些）

7.

顺着一头将面团卷起来

8.

放入进铺了油布的吐司模进行二次发酵

9.

待发酵至吐司模的九分满，盖上吐司盖

10.

烤箱底层180度35分钟

11.

放凉后切片即可