薄荷鸽蛋汤的做法

所需食材

鸽蛋

10个

薄荷

100g

香油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

薄荷放水里洗净。

2.

洗好的薄荷放入塑性篮中控干水分。

3.

煮锅倒入一碗水，放入一块拍散的姜片，再放入史云生浓醇鸡汁煮沸。

4.

一一打入鸽蛋在煮锅里煮熟。（我怕有臭蛋，所以先把鸽蛋打入汤匙中看看再放入煮锅里）

5.

放入薄荷煮沸。

6.

调入少许盐、淋入少许香油即可关火。