猪肚炒子姜的做法

所需食材

猪肚

300g

生姜

100g

油

适量

盐

适量

八角

适量

料酒

适量

蚝油

适量

胡萝卜

适量

葱

适量

做法共4个步骤

1.

处理煮好的猪肚，生姜，八角，备用。

2.

热锅凉油，先用蒜片，葱，八角爆锅后，把姜片先翻炒一下，入胡萝卜片炒一下。

3.

再把猪肚片，再倒入继续翻炒，之后加些料油，蚝油，少许盐，味精.

4.

出锅装盘即可。