枣泥蛋糕的做法

所需食材

枣泥

200g

面粉

120g

鸡蛋

4个

红糖

50g

泡打粉

3g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

鸡蛋打入大碗中，放入红糖

2.

用打蛋器搅打；你会看到鸡蛋液越来越粘稠

3.

一直搅打到从打蛋器上滴落的蛋糊不会马上消失就好了

4.

把泡打粉和一半的低粉筛入蛋糊中，用橡皮刮刀上下搅拌，拌匀之后，倒入另一半低粉

5.

拌匀之后，倒入另一半低粉，搅拌均匀

6.

在搅拌好的鸡蛋面糊中加入枣泥馅和食用油搅拌均匀

7.

在披萨盘中铺上一张油纸，倒入枣泥蛋糕糊

8.

放入预热好的烤箱烤15分钟左右取出