肉末豆芽的做法

所需食材

黄豆芽

500g

猪肉

80g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜

适量

淀粉

适量

料酒

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

黄豆芽洗干净沥水。

2.

猪肉切沫后，加姜沫、料酒、生抽、油、淀粉抓匀。

3.

炒锅放油。

4.

放入肉末快速翻炒。

5.

肉末炒至六成熟盛出。

6.

另起油锅，放入黄豆芽翻炒。

7.

淋入一点香醋到豆芽里。

8.

放入适量的生抽。

9.

放入之前的肉末一起翻炒。

10.

撒上点葱花就熄火出锅。