甘蓝豆芽菜的做法

所需食材

紫甘蓝

100g

黄豆芽

300g

肉末

50g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

醋

适量

糖

适量

葱花

适量

做法共7个步骤

1.

紫甘蓝洗净切成丝备用；

2.

黄豆芽摘去根部，洗净沥干备用；

3.

热油锅，下肉末和蒜一起爆香；

4.

然后倒入黄豆芽一起炒匀；

5.

当黄豆芽稍稍软身时倒入紫甘蓝一起炒；

6.

熟后加一点醋、糖和盐调味；

7.

最后再撒点葱花即可！