黄豆芽炒蒜薹的做法

所需食材

黄豆芽

200g

蒜薹

150g

油

30ml

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

10ml

味精

适量

做法共6个步骤

1.

将黄豆芽洗净。

2.

蒜薹洗净，切成寸段

3.

葱、姜、蒜切碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.

锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

5.

放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。出锅前放入盐和味精调味即可。

6.

盛入盘中，即可享用。