巧克力双色饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

黄油

67g

细砂糖

30g

巧克力

6g

牛奶

10g

做法共14个步骤

1.

准备好食材

2.

黄油软化加入细砂糖

3.

黄油软化加入细砂糖

4.

加入牛奶，搅拌均匀

5.

筛入低粉

6.

用刮刀拌匀，成为柔软的面团

7.

拌好的面团分成量等分

8.

巧克力隔水融化

9.

巧克力糊加入其中一方黄油面糊中，揉成巧克力面糊

10.

把黄油面糊跟巧克力面糊分别整形成圆柱型面团

11.

两个面团叠在一起，用手反复的揉捏几次，使面团互相混合，捏好的面团，用手搓圆成一个大的圆柱形面团，面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室，直到面团变得坚硬

12.

取出变硬的面团，用刀切成0.3CM厚的片

13.

切好的饼干摆在铺了油纸的烤盘上

14.

烤箱预热180度中层烤15分钟即可