羊肉炒秋葵的做法

所需食材

羊肉

300g

秋葵

12枚

橄榄油

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

蒜头

适量

白糖

适量

孜然粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备好食材：羊肉、秋葵、蒜头。

2.

羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。

3.

烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头爆香。

4.

加入腌好的羊肉。

5.

大火翻炒片刻。

6.

调入适量生抽与白糖。

7.

再倒入切好的秋葵。

8.

炒均匀，最后再调入适量盐，熄火。