孜然羊肉的做法

所需食材

羊肉

350g

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

芝麻

适量

孜然

适量

孜然粉

适量

洋葱

适量

苦菊

适量

香油

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

玉米淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

先将羊肉用温水洗净

2.

将羊肉切粗丝

3.

取一个碗将生抽、老抽、鸡精、淀粉、盐倒入腌制

4.

将孜然倒入搅拌均匀

5.

锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅

6.

将羊肉倒入翻炒

7.

将洋葱倒入翻炒

8.

放入小量的白糖翻炒

9.

将芝麻倒入翻炒最后放入香油翻炒入味即可