子姜焖羊肉的做法

所需食材

羊肉

800g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

四季酱

适量

生抽

适量

茴香

适量

草果

1个

八角

1个

糖

适量

陈皮

适量

做法共5个步骤

1.

羊肉块洗净。

2.

子姜切大件

3.

热油锅放子姜煸炒

4.

放羊肉，料酒一起翻炒至变色。

5.

放盐，生抽，四季酱，糖，茴香，八角，草果，陈皮，加足够的水盖上锅盖大火烧开改小火焖煮35分钟左右 即可。