孜然羊肉片的做法

所需食材

羊肉

250g

蒜苔

250g

葱

适量

红辣椒

适量

盐

1.5勺

鸡精

0.25勺

孜然粉

4勺

姜

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

火锅吃剩下的羊肉片解冻

2.

蒜苔洗净切段备用

3.

葱姜蒜切丝，小红辣椒切段

4.

锅内放稍微多一点的油，炒香葱姜蒜和小辣椒

5.

加入羊肉片炒至变色

6.

加入蒜苔翻炒均匀至蒜苔熟

7.

调入盐和鸡精，洒入孜然粉，翻炒均匀，出锅