红焖羊肉的做法

所需食材

羊肉

500g

油

适量

酱油

适量

冰糖

适量

葱

适量

多位香粉

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共13个步骤

1.

羊肉飞水

2.

盛出

3.

热水冲洗，然后煮到半熟

4.

葱姜蒜切好

5.

少许油煸炒

6.

放入酱油，冰糖，调味香粉，熬粘稠

7.

放入羊肉上色

8.

上色均匀，继续翻炒，加黄酒

9.

出油了继续翻炒，小火

10.

盖上盖子焖一下，小火

11.

将羊肉拿出来放到砂锅里，放入红枣和水，其他东西扔掉不用

12.

小火煮，随时注意看不要沾锅

13.

煮到水干就可以吃了，非常好吃哦