爆炒羊肉的做法

所需食材

羊肉

400g

豆油

适量

孜然

适量

红辣椒

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜丝

适量

味精

适量

大料

适量

做法共4个步骤

1.

将羊肉放入容器，加入孜然，盐，味精，胡椒粉拌匀腌制30分钟

2.

炒锅放油，葱姜，红辣椒，大料煸炒

3.

放入腌制好的羊肉翻炒5,6分钟

4.

大火炒5,6分钟，即可出锅了