羊肉烧萝卜的做法

所需食材

羊肉

300g

萝卜

200g

姜

适量

生抽

适量

盐

适量

八角

适量

做法共6个步骤

1.

萝卜去皮洗净切小块，姜切丝。

2.

羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水。

3.

锅中放油烧热，倒入羊肉翻炒至肉变色。

4.

取出高压锅，放入白萝卜。

5.

再放入炒过的羊肉，姜，八角，酱油，少量水，盐。

6.

盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转中小火焖20分钟，即可。