羊肉炖冬瓜的做法

所需食材

羊肉

500g

冬瓜

250g

清水

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

羊肉放入清水中浸泡一天，去掉血水。泡的时候为了防止羊肉变质，变把它放到冰箱中。

2.

把泡好的羊肉切成小块。

3.

放入电压力锅的内胆，同时加入适量的清水。

4.

用电压力锅的煮肉档工作至结束。

5.

冬瓜去掉外皮，切成块。

6.

煮好的羊肉连汤倒入锅中，再加入切好的冬瓜块。

7.

大火煮开，中火煮至冬瓜软烂，加入盐和胡椒粉调味。

8.

再加入切成末的香菜。

9.

搅拌均匀即可出锅。