绿豆面羊肉水饺的做法

所需食材

羊肉

300g

绿豆面

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

面粉

适量

做法共10个步骤

1.

面粉准备好

2.

面粉中加入绿豆面

3.

加入一个鸡蛋

4.

将以上材料加入适量水，揉成光滑面团后醒发20分钟

5.

取其中一块面团搓成长条

6.

切成等量小剂子

7.

擀成水饺皮

8.

羊肉加入葱姜剁成肉糜，在肉馅中加入酱油、盐、料酒、花生油调好成为肉馅

9.

包入调好的馅料

10.

将水饺都包好后，煮熟即可