羊肉炒饭的做法

所需食材

羊肉

200g

米饭

1碗

油

适量

盐

适量

生抽

适量

香菜

适量

大杏仁

适量

葡萄干

适量

洋葱

适量

做法共12个步骤

1.

准备好一碗米饭。

2.

洋葱切成小块。

3.

大杏仁放菜板上，用刀切成小块。

4.

香菜切成末。

5.

羊肉切成小块手，加入适量干淀粉，抓匀备用。

6.

葡萄干放入碗中，加入适量清水，泡十分钟至葡萄干发软。

7.

锅中加入色拉油，烧热后加入洋葱，炒出香味。

8.

加入腌好的羊肉，炒到羊肉变色。

9.

加入米饭翻炒到米饭和羊肉混合均匀。

10.

加入葡萄干炒匀。调入盐，生抽，炒匀。

11.

加入香菜末和大杏仁碎。

12.

翻炒均匀即可出锅。