羊肉莲藕水饺的做法

所需食材

面粉

500g

莲藕

300g

羊肉

300g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

五香粉

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共12个步骤

1.

羊肉剁成馅儿

2.

放入酱油、料酒、五香粉、花生油、盐，搅拌均匀，腌制一会儿。

3.

莲藕洗净，去皮

4.

将莲藕切碎

5.

将莲藕跟羊肉搅拌均匀

6.

面粉中加入一个鸡蛋

7.

慢慢加水，揉成光滑的面团

8.

取其中一块搓成长条

9.

切成小剂子

10.

擀成皮

11.

包入适量馅料

12.

水饺包好后，煮熟即可。