玫瑰花饼干的做法

所需食材

糖粉

17g

黄油

33g

低筋粉

60g

小苏打

1/12小勺

盐

1/12小勺

凉水

1小勺

干玫瑰花

5g

做法共12个步骤

1.

准备用料

2.

玫瑰花去掉花萼，把花瓣捏碎，加入凉水浸泡10分钟左右。

3.

黄油软化加入糖粉和盐，用橡皮刮刀拌匀

4.

再用打蛋器打发

5.

低筋粉，小苏打混合，筛入黄油中

6.

加入泡好的玫瑰花碎

7.

用手抓匀成团

8.

倒在案台上擀成0.5CM厚的片

9.

用模具卡出花型

10.

摆入烤盘

11.

放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，转155度，继续烤10分钟

12.

表面金黄，出炉