黑椒牛排的做法

所需食材

牛肉

200g

蒜

适量

红酒

适量

盐

适量

胡椒

适量

牛油

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉两面撒盐和胡椒放10分钟

2.

锅里放一小块牛油化开

3.

蒜切片，炒出香味

4.

放入牛肉，大火两面煎黄

5.

放入适量的红酒 和生抽，要是喜欢五成熟的，早些出锅，全熟的话焖1-2分钟，全熟肉会硬些口感，我喜欢五成熟的

6.

可以开吃了