奶油奶酪小蛋糕的做法

所需食材

黄油

75g

奶油奶酪

75g

低筋面粉

150g

白砂糖

80g

鸡蛋

100g

泡打粉

3g

盐

少许

蔓越莓

适量

葡萄干

适量

做法共10个步骤

1.

将黄油、奶油奶酪室温软化

2.

用打蛋器打发至体积稍膨胀，加入白砂糖

3.

继续搅打

4.

加入过筛后的低粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。

5.

加入蛋液

6.

加入牛奶

7.

搅拌成面糊。

8.

加入蔓越莓和葡萄干

9.

翻拌均匀。

10.

将面糊倒入模具中，放入170度预热好的烤箱中，烘焙30分钟。