胡萝卜炒回锅肉的做法

所需食材

五花肉

220g

胡萝卜

200g

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

2勺

酱油

适量

大蒜

适量

青辣椒

适量

花椒

适量

做法共13个步骤

1.

食材洗净，胡萝卜切片，青椒去籽切片，大蒜切成段

2.

带皮五花肉烙去毛，洗净后放入沸水锅煮熟

3.

煮熟后晾凉，切成薄片

4.

先将胡萝卜及青椒放入油锅

5.

煸炒断生后盛出

6.

锅内放少量油，将肉片倒入炒至卷曲

7.

加少许花椒

8.

加红油豆瓣酱

9.

放少许入酱油

10.

放大蒜

11.

将预先炒好的胡萝卜青椒一并加入

12.

混合翻炒

13.

香味扑鼻的胡萝卜炒回锅肉出锅了