杂酱面的做法

所需食材

五花肉

200g

面条

500g

油

适量

盐

适量

白菜

适量

辣椒

适量

豆腐

适量

甜面酱

适量

油泼辣椒

适量

生抽

适量

酱油

适量

做法共11个步骤

1.

准备肉、白菜 辣椒 豆腐适量，洗干净待用

2.

把肉切成丁，加入生抽 和盐 腌制半小时 然后把辣椒 ，白菜和豆腐切成丁备用

3.

上锅热油，加入腌制好的肉丁

4.

加入辣椒丁 翻炒

5.

加入白菜丁和豆腐翻炒 ，在加上 甜面酱适量

6.

加入少许酱油

7.

加入自制的油泼辣椒

8.

加入盐 ，五香粉 胡椒粉调味，在适量的加点水，熬一会即可

9.

准备适量的面条

10.

上过烧水 ，加入面条，煮面条了

11.

最后捞出面条，加入刚才做好的杂酱，搅拌起来即可