芝麻饼干的做法

所需食材

低粉

80g

白芝麻

30g

黄油

60g

鸡蛋

1个

红糖

20g

细砂糖

25g

小苏打

少许

做法共13个步骤

1.

黄油切小块隔水溶化成液态备用

2.

鸡蛋磕入容器中划散

3.

加入红糖与细砂糖

4.

用打蛋器打发

5.

倒入溶化的黄油

6.

用刮刀搅拌均匀

7.

筛入面粉跟苏打粉

8.

用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀

9.

倒入一半白芝麻

10.

再次拌匀成为饼干面糊

11.

面糊装入裱花袋，裱花袋剪一小口

12.

在铺有油纸的烤盘上挤出圆形面糊

13.

将剩余的芝麻洒在表面，烤盘170度中层上下火，烤12分钟左右即可