尖椒酿肉的做法

所需食材

尖椒

100g

精肉

500g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

玉米淀粉

适量

生抽

适量

鸡蛋

适量

做法共7个步骤

1.

准备的材料：尖椒、精肉、 调味料：生姜、生粉，生抽、鸡蛋、

2.

将精肉剁碎，

3.

去蒂后，对半剪开，去籽，洗净备用，

4.

把猪肉馅放到一个大碗中，放入生姜末、鸡蛋清和生粉，加盐，生抽，

5.

在尖椒的里面弹上一些生粉，

6.

将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用，

7.

平底锅入油少许，将尖椒肉馅煎至金黄即可。