茄丁炒腊肉的做法

所需食材

茄子

250g

腊肉

300g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

酱油

适量

辣椒

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

食材

2.

腊肉切片，茄子切丁，辣椒和蒜切碎

3.

少放油放进腊肉翻炒几下

4.

淋上酱油

5.

炒出锅

6.

放进茄丁炒匀

7.

加盐

8.

翻炒片刻

9.

放进辣椒和蒜米

10.

炒入味

11.

调入味精

12.

炒匀出锅