炸酱面的做法
所需食材
面条
100g
油
适量
绵白糖
适量
黄豆酱
适量
黄瓜
适量
洋葱
半个
猪肉丝
适量
小葱
1根
做法共12个步骤
- 1.
准备材料。
- 2.
黄瓜去皮切丝。
- 3.
洋葱切小丁备用。
- 4.
烧一锅开水,下面条烫熟。
- 5.
热锅下油,下洋葱煸炒。
- 6.
炒到略有点焦黄,散发香味。
- 7.
加入肉丝一起翻炒。
- 8.
加入大酱,炒匀上色。
- 9.
加少许热水,炒成粘稠状。
- 10.
加适量白糖。
- 11.
烫熟的面滤干水装在碗里。
- 12.
浇上酱,摆上黄瓜丝即可。
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