韭菜猪肉面包的做法

所需食材

韭菜

450g

猪肉

1000g

腊肉

150g

黄油

15g

蒜末

3个

香料

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

豆蔻

适量

做法共6个步骤

1.

在一个大的煎锅里，融化黄油，加入韭菜，小火10分钟，偶尔搅拌。添加蒜末，继续煮约10分钟，直到变软，然后将其放在一旁冷却。

2.

瘦猪肉切丁，通过绞肉机绞碎。然后加入腊肉、香料、豆蔻一起绞碎。

3.

先把烤箱预热至180℃/Gas Mark 4。放入防油纸。 第一步骤做的韭菜混合物和第二步骤做的碎肉混合物混合在一起，加入盐和胡椒粉，搅拌。

4.

用勺子将混合物倒入沙锅，用勺子将混合物压一压，弄平

5.

然后用金属箔捂得严严实实的。将沙锅放在烤盘上，在烤盘里倒入沸水，倒到烤盘的中间线。烘烤1小时。然后把水沥掉。

6.

面包冷藏过夜，切片，即可食用。