扬州炒饭的做法
来源：同泰专家
点击：11074 2013-01-08
所需食材
米饭
200g
玉米
50g
豌豆
50g
火腿
50g
虾仁
30g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
做法共9个步骤
- 1.
米饭，玉米，豌豆，火腿，虾仁，鸡蛋
- 2.
将鸡蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗净备用
- 3.
鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出
- 4.
将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒
- 5.
再倒入火腿丁翻炒
- 6.
翻炒后倒入米饭
- 7.
将米饭打散翻炒
- 8.
倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒
- 9.
虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅
展开全部9个步骤
