炸蕉叶的做法

所需食材

面粉

500g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

5g

牛奶

适量

做法共12个步骤

1.

主料：面粉、鸡蛋 辅料：植物油、盐、牛奶、黑芝麻

2.

把面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶

3.

和成光滑的面团，醒30分钟

4.

把面团再揉揉，分成大小一样的小面团，用擀面杖擀成薄薄的大圆片

5.

再折叠起来

6.

用刀切成长宽条

7.

再把长条切成菱形

8.

散开

9.

热锅凉油，油温7成下菱形片

10.

小火炸到金黄色

11.

捞起

12.

沥油即可