香葱火腿炒鸡蛋的做法

所需食材

小葱

200g

火腿

200g

鸡蛋

2个

蚝油

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

火腿切成片。

2.

小葱摘洗干净切滚刀块。

3.

粘锅加入少许油烧热，下入蛋液煎至两面金黄盛出。

4.

继续烧热，下入蒜瓣爆香，下入火腿炒香。

5.

下入小葱翻炒，炒出葱香。

6.

下入鸡蛋，调入一滴蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。