千层肉饼的做法

所需食材

面粉

300g

油

适量

肉馅

适量

做法共10个步骤

1.

面粉放入盆中，放适量的热水和面。

2.

和成较软的面团，先饧上20分钟。

3.

这是上回包饺子剩下的肉馅。

4.

把面团擀成一张大饼，放入肉馅。

5.

抹匀，然后在四边切个井字。

6.

接着四周围起来，做到不让馅漏出来就可以了。然后再轻轻地推开平些，推的大些。

7.

接着往电饼铛里抹上少量的油，把饼放入烙制。

8.

两面烙至金黄，要不停地翻面，直至烙熟为止。

9.

烙好后取出切件。

10.

上桌开吃喽