蛋包饭的做法

所需食材

冷饭

500g

鸡蛋

4个

香肠

1根

洋葱

2个

油

适量

盐

适量

六月鲜豆瓣酱

适量

味素

适量

做法共9个步骤

1.

冷饭、鸡蛋、洋葱、六月鲜豆瓣酱、香肠蒸熟

2.

鸡蛋打散

3.

做蛋皮

4.

备用

5.

香肠、洋葱切小丁

6.

洋葱下油锅爆香，放入六月鲜豆瓣酱、倒入冷饭

7.

放入香肠丁

8.

炒好放入蛋皮上，包好

9.

装盘浇上番茄酱或者六月鲜豆瓣酱即可上桌