凉皮蔬菜卷的做法

所需食材

凉皮

3张

黄瓜

100g

萝卜丝咸菜

50g

面筋

50g

火腿肠

70g

黄豆芽

100g

炸肉酱

2汤匙

盐

适量

小葱

30g

做法共10个步骤

1.

准备好凉皮。

2.

黄豆芽煮熟挤干水分，黄瓜和火腿肠切丝，面筋切小块，小葱洗净。

3.

案板上铺一张凉皮。

4.

先放入黄瓜丝和火腿肠丝。

5.

再放入熟黄豆芽。

6.

加几块面筋。

7.

放入萝卜丝咸菜铺匀。

8.

再放入炸肉酱和小葱。

9.

把凉皮卷起来。

10.

用刀切成2段即可。