茄汁鸡丁的做法

所需食材

鸡肉

100g

西红柿

100g

玉米粒

100g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

糖

适量

料酒

适量

鸡蛋

适量

做法共11个步骤

1.

鸡肉洗净切丁

2.

切丁后用蛋清，料酒，淀粉腌一下

3.

西红柿切好，最好切碎一点，出汤快

4.

准备玉米粒

5.

锅里放油想把鸡块炒一下

6.

几块变色后拿出

7.

调点芡粉

8.

西红柿放到锅里，放一小点水

9.

出汁后把玉米粒放进去

10.

然后把炒好的鸡块放进去，放适量的糖和盐

11.

加点芡粉，出锅