酱香黄瓜鸡丁的做法

所需食材

黄瓜

300g

鸡肉

300g

大酱

适量

盐

适量

料酒

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

五香粉

适量

香菜梗

适量

做法共13个步骤

1.

鸡肉洗净切丁

2.

加料酒

3.

加盐

4.

加适量淀粉

5.

黄瓜洗净切丁

6.

锅中放底油，放鸡丁，小火溜炒

7.

待鸡丁变色，盛出

8.

倒黄瓜丁

9.

加五香粉

10.

加适量姜蓉

11.

加一勺大酱

12.

加少许鸡精，翻炒

13.

待黄瓜至八成熟时，倒入鸡丁，出锅时撒香菜梗