双椒爆鸡肉的做法

所需食材

鸡肉

400g

青椒

1个

黄椒

1个

油

适量

盐

适量

蒜苗

1根

姜丝

5-8条

做法共5个步骤

1.

鸡肉洗净，记得用（鸡精花生油盐料酒酱油）腌制5分钟，那样肉炒出来会很嫩，而不会老。

2.

青黄椒切好待用，蒜苗切好，姜丝切好待用

3.

锅里加油，热锅后下姜丝和蒜苗爆香后下鸡肉翻炒。。

4.

鸡肉炒至70%熟加入双椒。炒5分钟。刚我在鸡肉腌制了，如亲们比重口味，可加多点盐和鸡精哦。。

5.

哈。。就这样上锅了，很好送饭。