豌豆红椒鸡丁的做法

所需食材

豌豆

150g

鸡肉

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

青菜椒

适量

红菜椒

适量

做法共9个步骤

1.

将鸡胸肉切成丁

2.

将青红菜椒切成丁

3.

豌豆先飞水处理后过冷河处理，使其颜色鲜绿

4.

热锅，放入食用油，先将豌豆放入爆炒

5.

炒至变色后，放入青红椒丁同炒

6.

先放入适量盐再炒一会

7.

放入鸡丁同炒

8.

放入适量生抽炒均匀

9.

起锅装碗即可