香酥鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

10个

耗油

2勺

淀粉

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

鸡翅洗净，用清水泡制1小时以上，泡出血水。

2.

在上面划上一刀。

3.

放入蚝油搅拌均匀腌制10分钟。

4.

锅中加入油烧至5成热。

5.

把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉。

6.

下入油锅。

7.

小火煎至两面金黄。用牙签能够扎透。

8.

捞出，用吸油纸吸干油分即可。