黄焖鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

16个

干木耳

2大朵

榛蘑

适量

姜

适量

蚝油

适量

老抽

适量

生抽

适量

糖

适量

盐

适量

香葱

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

鸡翅洗净后，放几大片姜，和蚝油，腌10-20分钟；

2.

木耳和榛蘑泡发洗净，备用；

3.

香葱切段，蒜切末；

4.

油热后，放入香葱段和蒜末；出香味后，倒入腌好的鸡翅，图片上鸡翅看着是白色的，其实肉眼看已经上色了；

5.

不停翻炒鸡翅，直到变色，加入木耳和榛蘑，加入清水，直至没过所有材料；

6.

开锅之后把浮沫撇掉，倒入老抽、生抽、糖、盐，转小火焖15分钟。

7.

待汤汁收的差不多，变粘稠，再放入半棵香葱，出锅。