咖喱鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

8个

油

适量

咖喱

1块

鲜酱油

适量

葱

适量

姜

2片

黄酒

适量

做法共12个步骤

1.

买回来的鸡翅，清洗干净，斜着两面切两刀

2.

锅里放水，烧开以后把鸡翅放进去，抄下水。

3.

捞出来，清洗干净，备用

4.

锅里放油，油热以后放2片姜

5.

把鸡翅放进去，煎下

6.

两面有点黄，倒入少许黄酒。

7.

另一锅，把点开水备用

8.

把煎好的鸡翅，放进另一锅里面

9.

把咖喱放进去

10.

盖上锅盖，大火开水煮

11.

香味出来以后，倒入少许鲜酱油调味

12.

小火收汁，出锅，撒上少许葱花。