干烤鸡腿堡的做法

所需食材

鸡腿

500g

汉堡坯

2个

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

黑胡椒

适量

白糖

适量

沙拉酱

适量

番茄沙司

适量

生菜

适量

耗油酱

适量

做法共9个步骤

1.

将鸡腿去骨，用刀背把肉剁散

2.

放入生抽、耗油酱、白糖、盐、料酒、黑胡椒粉，抓匀

3.

放入葱姜丝

4.

盖上保鲜膜，放入冰箱腌一晚上

5.

小火将平底锅烧热，放入鸡肉，鸡皮一面朝下，不放油

6.

煎出鸡油，小火慢慢的把肉煎熟煎透

7.

汉堡胚中间切开

8.

一面涂上沙拉酱，另一面涂上番茄沙司

9.

加上生菜和鸡肉