泰式海鲜炒面的做法

所需食材

拉面

200g

油

适量

盐

适量

虾仁

适量

韭菜

适量

椰浆粉

适量

柠檬

适量

鸡精

适量

红辣椒

适量

做法共12个步骤

1.

拉面很有筋道，做炒面最好了。

2.

食材。（韭菜洗净切段）

3.

虾仁洗净后用料酒和生粉抓匀

4.

鲍鱼汁

5.

锅内清水大火烧开后，下入面条煮到八分熟熄火。

6.

捞起用清水冲一下，沥干水分之后淋入适量的麻油拌匀（是为了面条防止粘连）

7.

锅内倒油，油温7分热，先放入红辣椒爆香之后倒入虾仁，迅速翻炒直至变色盛起。

8.

锅内倒油，炒面油要多一点。

9.

油温7分热时倒入面条，之后加入适量的盐，倒入鲍鱼汁，用筷子划开。

10.

再把虾仁倒入，加椰浆粉。

11.

挤出几滴柠檬汁

12.

再放进韭菜，翻炒几下加入适量的鸡精就好了。