缤纷米卷的做法

所需食材

越南米纸

6张

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

洋葱

50g

黄椒

50g

红椒

50g

豆腐皮

100g

豆苗

100g

葱

适量

蒜

适量

做法共14个步骤

1.

紫洋葱切成丝备用

2.

黄椒切成丝备用

3.

红椒切成丝备用

4.

豆腐皮切成丝备用

5.

豆苗摘去根部洗净备用

6.

葱蒜切片备用

7.

锅内放油，放入葱蒜炒香，然后放入洋葱炒香

8.

放入红黄椒炒软

9.

放入豆腐丝翻炒均匀

10.

放入豆苗翻炒至变软

11.

调入盐和鸡精成为五彩素炒备用

12.

越南米纸浸入水中10秒钟，变软后取出

13.

将炒好的蔬菜放到米纸上

14.

把米纸卷起来成为一个蔬菜卷，然后切开食用 即可