家庭版烤冷面的做法

所需食材

烤冷面

1张

油

适量

鸡蛋

1个

香菜

少许

洋葱

少许

烤醋

适量

白糖

适量

蒜蓉辣酱

适量

辣椒粉

少许

孜然

适量

做法共10个步骤

1.

平底锅预热，倒入少许植物油。

2.

将一张锅冷面放入，上面涮上少许油。

3.

打上一个鸡蛋。

4.

把鸡蛋划散。

5.

将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。

6.

倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。

7.

加入洋葱和香菜

8.

将冷面向上对折起，把有香菜的那面包上。

9.

翻面，有鸡蛋的一面朝上。

10.

加入适量蒜蓉辣酱抹匀，即可出锅，可切块食用更方便。