蜜汁鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

1只

甜面酱

125g

海鲜酱油

100g

白糖

50g

五香粉

15g

姜粉

15g

蜂蜜

100g

做法共9个步骤

1.

鸡退洗净后将鸡腿皮扒开(注意不要扒掉），在两面划上数刀

2.

除蜂蜜外，所有调料放在一起混合

3.

搅动至糖完全化开

4.

将鸡腿放入反复抓匀

5.

盖上保鲜膜放置六小时以上，时间越长越入味

6.

将蜂蜜加水稀释

7.

烤箱预热，将鸡腿刷上蜂蜜水后平摆放铺好锡纸的烤盘上

8.

将温度调到200度，烤制25分钟。 时间到后将鸡腿翻个把温度定180度再烤20分钟 烤制期间再刷数次蜂蜜

9.

完成