土豆蒸鸭肉的做法

所需食材

鸭肉

500g

土豆

250g

油

适量

盐

适量

干辣椒粉

适量

蒜头

适量

生姜

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

鸭肉剁成小块

2.

土豆切大块

3.

蒜头剥皮、生姜切片

4.

因为婆婆不吃皮，所以我把鸭皮给切下来了，锅里放油放入鸭皮爆出油脂

5.

放入鸭肉、生姜和蒜头

6.

放入土豆和辣椒粉、盐巴、酱油和料酒，一起炒匀

7.

装碗里放高压锅里隔水蒸7-8分钟就好