翠衣蒸包的做法

所需食材

面粉

300g

糯米

70g

火腿肠

50g

胡萝卜

30g

盐

2g

香油

3ml

葱

5g

鸡精

2g

菠菜

适量

做法共10个步骤

1.

把菠菜打成汁。

2.

打好的汁加面粉和成面团。

3.

和好面团搓成条切成剂子。

4.

把剂子擀成皮。

5.

糯米饭蒸熟。

6.

葱，胡萝卜，火腿肠都切好。

7.

糯米饭晾凉，加葱，胡萝卜，火腿肠。再放盐，鸡精，香油，拌成馅料备用。

8.

拌好的糯米包入面皮。

9.

收口，做成花瓶的形状。

10.

做好了上锅蒸十五分钟就可以了。