烫面麻酱饼的做法

所需食材

小麦面粉

200g

油

1汤匙

盐

适量

沸水

150g

芝麻酱

1汤匙

香油

半汤匙

做法共10个步骤

1.

面粉中加入半小勺盐拌匀，

2.

倒入沸水搅拌成无干粉状，

3.

加入油，揉成光滑面团，加盖保鲜膜，醒30分钟，

4.

芝麻酱加入香油，半小勺盐搅拌均匀，

5.

将醒好的面擀成圆形面片，

6.

延中心切一刀，留出一角，其余部分涂满芝麻酱，

7.

延中心切的那一刀叠起，叠成一个三角形饼坯，将收口捏紧，

8.

用手心按扁，

9.

入电饼铛，

10.

烙至两面金黄即可，时间约为5分钟。